Nis 12

Antep’te 2 Günde 2 Kilo Almak Garanti

Yazar : Kategori : Türkiye

Daha önce hiç tatmadığınız kadar lezzetli kebapları ve baklavaları yemek için yapmanız gereken tek şey bir hafta sonunuzu Antep?te geçirmek. Antep?te kalınan süre uzadıkça, alınacak kilolar da artacağından ziyareti kısa tutmakta fayda var.

Antep?e gelen herkesin ilk durağı İmam Çağdaş tabii ki. Kebap siparişinizi vermeden önce fındık lahmacun, ezme, gavurdağı ve salata almayı ihmal etmeyin. Yemek biraz geç gelebilir, beklerken güzel kokular içinde açlıktan mideniz kazınmasın. Ana yemek olarak benim favori yemeğim kuşbaşı etten Ali Nazik. Sebzeli ve Altı Ezmeli Kebapları da deneyebilirsiniz, onlar da diğer tüm kebap çeşitleri gibi çok lezzetli.

Aslında en güzeli masadaki herkesin ayrı bir kebap siparişi vermesi, böylece hepsinden tadabilirsiniz. Yemek sonrasında ise baklava yemeden kalkmayın masadan. İmam Çağdaş, eski bakırcı çarşısının bulunduğu yerde. Yemek sonrasında burada gezinip alışveriş yapabilirsiniz.

Cumartesi akşam yemeğinizi şık bir yerde yemeği tercih etmek isterseniz tavsiyem Bayazhan. Burada masaya getirdikleri meze tepsisinden gözünüze güzel görünenleri seçebilirsiniz, ben özellikle patlıcanlı olanları tavsiye ederim. Ana yemek olarak kuşbaşı şiş veya simit kebabı deneyebilirsiniz. Haftasonları kalabalık olabileceğinden telefonla rezervasyon yaptırmanızda fayda olabilir.

Pazar sabahı kahvaltısı için, Antep Hayvanat Bahçesi yolu üzerindeki Burç Park?ı öneririm. Açık büfe kahvaltı seçenekleri çok zengin, özellikle ciğer kavurması çok lezzetli. Yemek sonrasında ise yediklerinizi eritmek için hayvanat bahçesini gezebilirsiniz. Antep hayvanat bahçesi benim bugüne kadar gördüklerim arasında en iyisi. Çok geniş bir alana kurulu, bu yüzden gittiğiniz zamanda hava sıcaksa yürürken sıkıntı çekebilirsiniz.

Eğer ciğer yemeği seviyorsanız, mutlaka stadyumun karşısındaki sokağa uğramalısınız. Tüm sokak sıra sıra ciğercilerle dolu ve hepsinden iştah açıcı kokular yayılıyor. Biz sokağın başındaki Köşk Kebap’ta yemiştik, burada ciğeri aynı tantuni gibi lavaşa sarıp veriyorlar. Porsiyonlar çok küçük olduğundan, karnınız tok olsa bile atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.

Antep?e özel bir diğer yemek ise Beyran. Biraz acılı ve sarımsaklı bir çorba, içinde yumaşacık koyun eti ve pirinç bulunuyor. Görüntüsü, kokusu ve tadı çok müthiş.. Birçok yerde beyran yapılıyor, biz Sanko Park?ın karşısındaki parkın yanında Kelebek Restoran?da yemiştik.

Antep?ten baklava almayı planlıyorsanız size önerim Koçak Baklava. Özellikle şöbiyeti ve fıstık sarmayı yemenizi öneririm.. İsterseniz gözünüze güzel gelen baklavalardan karışık bir tabak hazırlatabilirsiniz.. Bu arada lezzetli baklavaların hakkını vermek için lütfen çatal bıçakla keserek yemeyin.. Baklava dilimini elinizle alıp ters çevirin, şerbetli kısmını damağınıza yapıştırın ve dilinizle ezin. Böylece o güzel şerbet ağzınızın içine daha kolay yayılacak ve tadı damağınızda kalacak..

Baklavadan sonra benim Antep’teki en favori tatlım ise Katmer. Biz katmeri Orkide Pastanesi’nde yemiştik. Katmerin porsiyonları büyük olduğu için en güzeli ortaya bir tane alıp birlikte yemek.. Zaten tüm gün kebap yedikten sonra tatlı kısmını biraz hafif tutmakta fayda var.

Bizim ne yazık ki gidemediğimiz ama herkesten methini duyduğum bir diğer yer ise Halil Usta. Sadece yemek sonrası getirilen küşlemeyi yemek için bile gidilirmiş. Ancak burası Pazar günleri kapalı ve diğer günlerde de et bittiğinde kapanıyor, o yüzden gitmeden aramakta fayda var.

Son olarak Antep?e gidip Zeugma Müzesi?ni görmeden dönmeyin. Zeugma?dan çıkartılan mozaikler gerçekten görmeye değer.. Müze Kartınız varsa bu müzede de geçerli, yanınıza almayı unutmayın.

Benzer Yazılar

Etiketler: ,

1 Yorum - “Antep’te 2 Günde 2 Kilo Almak Garanti”

  1. Kullanıcı : Özge Ulusoy

    Bence Gaziantep görülmesi gerekn bir şehir. Yemekleri enfes, kilo almamak elde değil. Özellikle İmam Çağdaş bu konuda bir numara, kısacası tam bir gurme market

    Tarih : 04. Eyl, 2014 Saat : 19:29 #

Yorum Bırakın